Ароматный МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР из варенья

Автор видео: @🙏❤️ Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: ======= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅📢 🎁 Стать спонсором канала (поддержать автора👍) ✅ Канал связи для сотрудничества и рекламы 📩 @ ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ : 🎊 DESTREAM 💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn. 💌 Донаты (грн): 💡 Patreon: 💰Карта ПриватБанка 5168 7559 0717 9580 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 ======= Слово автора: МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР Ингредиенты: 70 гр сахара 70 гр яичного белка 10 гр агара 150 гр сахара 150 гр малинового варенья 100 мл воды Щепотка лимонной кислоты В сотейнике смешать сахар, воду, агар, варенье, щепотку лимонной кислоты, поставить на средний огонь и варить после закипания 4 минуты, периодически помешивая. Масса немного загустеет. В это время в чаше миксера взбить до плотных пиков белки с сахаром на высокой скорости. Как только меренга взбилась, не сбавляя скорости миксера, тоненькой струйкой вливаем в неё горячую ягодную массу. И продолжаем взбивать ещё 3 минуты. Зефирная масса значительно увеличится в объёме. Быстро перекладываем горячий зефир в кондитерский мешок и отсаживаем милые розовые зефирки! Зефир быстро застывает, но для созревания ему требуется от 5 до 24 часов. А когда он застынет и перестанет прилипать к рукам, склеиваем половинки и посыпаем сахарной пудрой. Вот и всё! Приятного чаепития! Если вам понравилось это видео, то прошу вас поставить ❤, и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить мои новые простые рецепты. ======= 👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍: Пастило-Мармеладные изделия Меренговые Изделия Десерты ======= #мастерскаякондитера #кондитер #зефир #домашнийзефир #малиновыйзефир #малиновоеваренье #зефиризваренья #простыерецепты #marshmallow #homemademarshmallow #raspberrymarshmallow #raspberrycustard #marshmallowcustard #simplerecipes #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #recipemarshmallow #рецептзефира #ягодныйзефир #рецептягодногозефира #зефирдомашний #рецептдомашнегозефира #агарагар #агар