Guest
Привет друзья, вы на канале “ Плюшка&Ватрушка “ и сегодня мы с вами готовим очень удачный рецепт сосиски в тесте, булочки на сколько красивые на столько и вкусные. Тесто приготовлю простым безопарным способом, но выпечка и на следующий день остается очень мягкой. Ставьте лайки чтобы я могла понять какие именно рецепты вам нравятся и обязательно пишите комментарии, не забывайте подписаться на канал чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты)). ********************************************************************************************* Рецепт ======================= вода теплая - 100 мл. кефир/любой жирности/ - 200 мл. дрожжи прессованные - 10 г. или сухие - 3 г. сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. рафинированное масло - 110 мл. мука в/с - 550 г. ( количество может отличаться из за разной влажности муки ) ===================== сосиски - 11 шт. ===================== для покрытия выпечки - 1 яйцо молоко 1 ст.л. кунжут для посыпки ===================== Тесту даю расстояться до того момента пока не увеличится втрое. Сформированных изделий получается 11 штук, каждый кусочек теста весом по 90 граммов. Сосиска в тесте под полотенцем расстаивается 25 - 30 минут, с учетом 10 минут на разогрев духовки. Выпекаются булочки при 180С на среднем уровне, при режиме верх-низ , 15 - 20 минут, все зависит от вашей духовки. Удачной вам выпечки, берегите себя и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! **************************************************************************************** Мой канал **************************************************************************************** Мой второй канал **************************************************************************************** Сотрудничество и вопросы по рекламе @ **************************************************************************************** Мой самый любимый и очень вкусный канал “ Розовый баклажан “ ===================================================================== #сосискавтесте#дрожжеваявыпечка#рецепты#ПлюшкаВатрушка
