Guest
Привет-привет! Я - Катерина, привычнее - мам-Катя. У меня для вас рецептик, который я подглядела у моего кулинарного кумира - Гордона Рамзи (Gordon Ramsay) - рыба в соленой пещере, панцире или саркофаге. Не знаете, как приготовить рыбу в соляном панцире (саркофаге): сибас, щуку, форель, окуня, судака, карпа? Я покажу вам, как это сделала я! Быстро, просто и очень вкусно! Кстати, рыбу в соляном панцире я готовила впервые... И вышло очень даже круто! Немудрено, ведь у меня такой учитель!!! Пусть и виртуальный. обожаю Рамзи! Совсем скоро начнется волшебная пора - подготовка к Нового году! Я начинаю цикл новогодних видео-рецептов для праздничного застолья. Надеюсь, мои блюда понравятся вам и вашим семьям! Ингредиенты: форель - 1,5 кг соль - 3 кг копч.паприка - 12 гр укроп -30 гр 1 лимон 3 зуб. чеснока Тайский соус: раст.масло - 50-70 мл устричный соус - 1 ч.л зерн.горчица - 1 ч.л чеснок - 1 зуб. на м.терке сок ла
