Guest
Какие продукты нужны: Слоеное бездрожжевое тесто Яйцо - 3 шт. Молоко - 100 мл. Ветчина или другая колбаска Сыр Соль Кунжут ⠀ Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Готовим простой омлет: взбиваем яйца, солим и вливаем молоко 2. Ветчину и зеленый лук нарезаем и добавляем в омлет. Жарим на среднем огне до готовности 3. Пласт слоенного бездрожжевого теста слегка раскатываем в прямоугольник, и надрезаем по краям, как я показываю на видео 4. В центр выклыдваем омлет (остудите его), посыпаем тертым сыром и заворачиваем края, как будто плетем косичку. Аккуратно защипываем в центре 5. Смазываем плетенку взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и в разогретую духовку 180 градусов на 25-30 минут.
