Guest
Куриная голень с овощами в сковороде | WOK Chicken drumstick with vegetables in a wok pan ____ Подписаться на канал: @homecookingL Наши сообщества / our pages: Telegram: Instagram: VK: ____ РЕЦЕПТ | RECIPE 1. Нарезаем чеснок, морковь и грибы. 2. Нарезаем лук полукольцами. 3. Смешиваем все нарезанные овощи. 4. Смешать муку, пол чайной ложки соли и перец. 5. Греем сковороду с растительным маслом. 6. Добавляем сливочное масло. 7. Куриную голень обваливаем в муке. 8. Обжариваем со всех сторон. 9. Мясо выкладываем в отдельную посуду. 10. Бекон аккуратно нарезаем. 11. Слегка обжариваем в масле. 12. Добавляем к бекону нарезанные овощи, чеснок и лук. 13. Аккуратно добавляем спаржу. 14. Обжариваем несколько минут на сильном огне. 15. Наливаем к овощам соевый соус и увариваем. 16. Выкладываем к овощам обжаренное мясо. 17. При необходимости добавить воду. 18. Когда закипит все, добавляем сливки. 19. По вкусу добавляем специи. 20. Тушим до готовности (около 20-30 мин). 21. Подаем с гарниром (рис или лапша). 1. Chopped garlic, carrots and mushrooms. 2. Cut the onion into half rings. 3. Mix all chopped vegetables. 4. Mix flour, half a teaspoon of salt and pepper. 5. Heat the pan with vegetable oil. 6. Add butter to it. 7. Dip chicken drumstick in flour. 8. Fry on all sides. 9. Place the meat in a separate bowl. 10. Finely chopped bacon. 11. Lightly fry in oil. 12. Add chopped vegetables, garlic and onion to the bacon. 13. Carefully add the asparagus. 14. Fry for a few minutes over high heat. 15. Pour soy sauce over vegetables and boil. 16. Spread the fried meat to the vegetables. 17. Add water if necessary. 18. When everything boils, add cream. 19. Add spices to taste. 20. Simmer until tender (about 20-30 minutes). 21. Serve with a side dish (rice or noodles). #recipe #рецепт #курица #chicken #cooking #wok #овощи #кулинария #vegetables
