Сыр из семян конопли. Что понадобится: - семена конопли не очищенные 500 гр - чистая вода - соль 0.5 ст.л. - большая кастрюля - марля или ткань (не крашенная) - форма для сыра или дуршлаг Приготовление: Коноплю хорошо промыть и залить водой часов на 10. После слить воду, опять хорошо промыть. Прокрутить все семена в блендере с водой (частями, в зависимости от объема блендера, воду добавлять в произвольном количестве так что бы блендер мог нормально крутить). После этого полученную массу процеживаем через специальный мешочек для выжимки соков ну или через сложенную слоя в 4 марлю. Полученный жмых опять частями взбиваем в блендере с водой и опять процеживаем. И снова жмых пропускаем через блендер и процеживаем. Полученное молочко ставим в кастрюле на медленный огонь, добавляем соль и доводим до кипения постоянно помешивая что бы не пригорело. Как молочко закипит держим на огне еще пару минут помешивая, будет видно как молочко сворачивается. Выключаем огонь, накрыва
Hide player controls
Hide resume playing