Медово-имбирное пряничное печенье к Хэллоуину Мука - 200 гр Сахар - 65-70 гр Мед - 50 гр Масло - 50 гр Яйцо - 1 шт. Корица - 2 ч. ложки Имбирь - 1 ч. ложка Отмерять нужное количество ингредиентов на 1 или 2 порции. В миску просеять муку. Добавить пряности. Размешать сухие ингредиенты. В сотейник всыпать сахар. Добавить масло. Влить мед. на малом огне растопить все компоненты. В миску вбить яйцо. Взбить его миксером до пышности. В яичную массу влить медово-имбирную смесь. К сухими компонентам добавить жидкие и все перемешщать. Должна получиться липкая однородная масса. Накрыть тесто пищевой пленкой встык. Поставить в холодильник от 30 минут до 2 часов. Подготовить коврик для теста. Выложить на него охлажденное тесто. Размять тесто руками, присыпая слегка мукой. Раскатать тесто скалкой толщиной 3-4 мм. Подготовить пергамент для выпечки. Выложить на него тесто. Разровнять. Придать массе ровную форму скалкой. Специальной формой вырезать из теста фигурки. Сделать максимальное количество фигурок на пергаменте. Ак
Hide player controls
Hide resume playing