Ингредиенты: Лук - 300 гр Морковь - 200 гр Капуста - 1 кг Куриная голень - 1 кг Соль Черный перец Сухой чеснок Заливка: Яйцо - 4 шт Сметана - 350 гр Мука - 100 гр Соль Сыр и зелень Приготовление: Лук мелко нарезать, мирволь натереть на мелкой тёрке, капусту мелко нашинковать. На растительном масле довести овощи до полуготовности. Приготовить заливку: яйца, сметану, муку , соль перемешать до однородной консистенции Добавить к овощам отварную голень и специи по вкусу. Залить заливкой и готовить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки. Провернуть, посыпать сыром и зеленью Приятного аппетита! Автор: food_vaasilevss
Hide player controls
Hide resume playing