Рецепты | Заготовки | Соленья

Заготовьте яркие маринованные кабачки на зиму — это настоящая находка для гурманов! Их вкус украсит ваши зимние блюда, а процесс приготовления не займет много времени. Ингредиенты: - 1 кг кабачков - 2 луковицы - 1 большой сладкий перец - 1 головка чеснока - Пучок петрушки Для маринада: - 1 л воды - 30 г соли - 100 г сахара - 1 ч.л. горошка перца - 3-4 душистых перца - 2 лавровых листа - 50 мл уксуса 9% Вы получите 4 банки по 0,5 л. Эти хрустящие, ароматные заготовки станут отличным дополнением к любому столу!