Видеофайл

Старая добрая зебра. Как же я ее люблю. Такая воздушная и немного влажная консистенция получается Яйца -3 шт Кефир -1 стакан Сахар -1 стакан Сода -1 ч.л Сливочное/ раст.масло -100 гр Мука -250 гр Какао -1 ст.л с горкой 1)Яйца с сахаром взбить до пышной массы. 2)В стакан кефира добавьте соду, размешайте и влейте к яйцам. 3)Влейте растопленное сливочное масло, либо растительное. Объедините. 4)Просейте муку и снова взбейте до полного объединения, не оставляя комочков. 5)Перелейте половину получившегося теста в другую емкость и просейте в нее какао. Для тех, кто в танке: У вас должны получиться два теста в двух емкостях- сливочное и шоколадное Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Соберите пирог как на видео- вливайте в центр формы тесто чередуя. *сливочное тесто я выкладывала по 2-3 ст.л, а шоколадное по 1-2 ст.л. Выпекайте при 180 гр Режим верх/низ Примерно 40 мин Готовность проверяйте зубочисткой. Не пересушите Автор видео: diana_umm