Песто из стрелок чеснока с петрушкой + секрет как правильно собирать стрелки

Многие пренебрегают стрелками чеснока, выбрасывая их, не подозревая, что из них можно приготовить много вкусных блюд. Например, песто из стрелок чеснока с петрушкой — лёгкий и быстрый рецепт, который полюбится всем гурманам. Итак, для приготовления вам потребуется: - 300 грамм стрелок чеснока - пучок свежей петрушки - 15 грамм грецких орехов - 15 грамм кедровых орехов - 2-3 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла - соль, перец, прованские или итальянские травы - по желанию сок лимона (1 чайная ложка) Сначала помойте стрелки чеснока и петрушку, затем измельчите их в блендере или мясорубке до однородного состояния. Добавьте орехи, 1 столовую ложку масла, соль, перец, прованские травы по вкусу и ещё раз хорошо перемешайте. Распределите песто по стерилизованным банкам, закройте их и поместите в холодильник. Чтобы песто дольше хранилось, сверху можно залить его подсолнечным или оливковым маслом. Приятного аппетита! Приобрести семена петрушки в большом ассортименте сортов можно на сайте агрокомпании СеДеК: #седек_рецепты **Смотрите другие наши рецепты из стрелок чеснока: Чесночная паста замороженная на зиму - Маринованные чесночные стрелки -