Стоит ли открывать пекарню летом

Лето — это самое оптимальное время, чтобы зайти и занять данную нишу бизнеса. Давайте разберем, почему, на примере пекарен «Мамин хлеб» 🔽 ⃣ Как такового сезонного спада у нас не наблюдается. Потеря может быть до 5% от общей выручки, и то, это в крупных городах, где население финансово может себе позволить отпуска. Что же касается маленьких городов, то там, наоборот, многие проводят время с друзьями в общепитах. ⃣ На летний период в рецептуре у нас предусмотрен маржинальный товар. Хорошо расходятся морсы собственного производства и сладкая выпечка под кофе ☕ Какие еще преимущества открытия пекарни летом? Расскажет наш менеджер отдела продаж — Оксана Яковлева — в нашем новом видео 👇 ✅ Задумались над открытием пекарни? Рассчитайте прибыль своей будущей пекарни по ссылке 👇