АРМЯНСКАЯ вкусная ТОЛМА из виноградных листьев рецепт. Не долма а ТОЛМА ! Голубцы с мясом.

Автоклав «Малиновка» Смарт Шеф - Дорогие друзья! Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты! ТОЛМА – это разновидность голубцов, фарш, завернутый в виноградные листья. Начинка обычно готовится из мяса с добавлением риса и специй. Однако ТОЛМА в армянской кухне – понятие довольно обширное, обычно так называют любые голубцы, в том числе и в капустных листьях. Один из самых оригинальных видов ТОЛМЫ – с овощами, фаршированными мясом. ТОЛМА (долма и пр.) – это интернациональное блюдо народов Закавказья, Балканского полуострова. В каждой стране есть свои особенности приготовления этого блюда. Скажу больше – свои особенности есть в каждой семье. Попробуйте, всё очень просто! Для приготовления безумно вкусной ТОЛМЫ с ароматами Кавказа вам потребуются: Фарш - 1,5 кг. (можно смешать 1 кг. говяжьего фарша и 0,5 кг. свиного фарша) Лук - 2 шт. Рис - 200 гр. Томатная паста 2 столовые ложки. Паприка - 2 чайные ложки. Зелень - 100-150 гр. ( кинза, укроп, петрушка) Соль, перец по вкусу Виноградные листья (свежие или соленые) ___________________________________________________________________ ASATOUR TOURS & EVENTS - турооператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых – это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! Тел.: 995 596 70 00 06 995 568 70 00 06 E-mail: incoming@ ___________________________________________________________ АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении! Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас! АРМЯНСКАЯ вкусная, сочная ТОЛМА из виноградных листьев рецепт. Не долма а ТОЛМА ! Голубцы с мясом.