Всем привет Пирожки с картошкой, рецепт от замечательной @apayka_21 , в приготовлении участвовали сковороды Happycall Diam

Всем привет 🌸🌸🌸🥰 Пирожки с картошкой, рецепт от замечательной @ apayka_21 , в приготовлении участвовали сковороды Happycall Diamond Lite 20см и Happycall Plasma 30см, кастрюля Happycall Arbor 20см, Южная Корея 🇰🇷 @ . Тесто: Мука - 750-800 гр Дрожжи - 1 ч.л. Сахар -1 ч.л. Молоко 350-400 мл Соль - 1 ч.л. Масло оливковое 🫒- 3 ч.л. Начинка: Картофель - 800 гр Масло сливочное - 90 гр Кинза - по вашему желанию Лук 🧅- 2 шт (небольшие) Масло топленое - для обжаривания лука Соль, смесь перцев В тёплое молоко высыпать дрожжи, сахар. Оставить на 15-20 мин Муку просеять, добавить смесь из молока, дрожжей и сахара. Замесить тесто к конце добавить в миску масло оливковое обминаем тесто в масле. Отварить картофель, слить воду, сделать пюре с помощью кухонной принадлежности для пюре. Добавить кинзу, обжаренный лук, соль, смесь перцев и масло сливочное, перемешиваем. Раскатать тесто, вырезать кружочки, положить начинку, защипываем края как удобно. Обжариваем на разогретом масле. Получается оочень вкусно 🤤