Guest
Обязательным атрибутом праздника Светлой Пасхи является кулич и существует множество его рецептов. Но каждый год мы ищем самые интересные и новые рецепты. И в этом году мы нашли на Пасху Кулич Краффин. Его изобретение порой сравнивают с «эффектом разорвавшейся бомбы» в кулинарном мире. Оригинальность Краффина в том, что это слоёный кулич, который напоминает гибрид круассана и маффина. Готовится из сдобного дрожжевого или слоёного дрожжевого теста. Такие куличи мы ни разу не готовили! Поэтому с удовольствием приготовили сегодня и будем удивлять наших гостей. Кулич Краффин можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, орехами – всё, что вашей душе угодно. Можно даже сделать разные сладкие начинки: карамельный, клубничный, молочный или ореховый крем. Приготовить слоёное дрожжевое тесто для этого кулича несложно, главное соблюдать технологию и взвесить все ингредиенты. А ещё очень важно готовить куличи с хорошим настроением со светлыми мыслями в голове! Кулич Краффин – невероятно красивый, нежный и вкусны
