КАК приготовить КРОЛИКА в казане . БАСМА из кролика

Очень простой, но в то же время необыкновенно вкусный рецепт как приготовить кролика в казане. Басма из кролика. Итак состав: Мясо - 1 кг. (у меня 2, т.к. я положил все что было и получилось многовато мяса, а это блюдо не только про мясо) Лук - 3 гол. Морковь - 2 шт. (среднего размера) Помидор свеж. - 3- 4шт. Перец сладкий - 3 шт. (лучше используйте “светофор“) Баклажан - 2шт. (средних) Картофель - 10 шт. (средних, можно больше..) Чеснок головка - 2-3 шт. Перец острый - 4шт. Капуста шинкованная - 1/3 часть среднего качана. Зелень: укроп, петрушка, кинза, базилик - на глаз, несколько пучков каждой. Капуста лист - 4шт. Соль из расчета 1 ч.л. на кг. продукта. Перец - 1/2 ч.л на кг. мяса. Зира - на кончике ч.л. на кг. продукта. #Step_to_step_ #рецептыотStep_to_step_ #какприготовитькроликавказане