Погрузитесь в атмосферу аутентичной русской кухни! В этом видео мы приготовим настоящую Царскую уху – не просто рыбный суп, а роскошное, наваристое, ароматное блюдо, достойное государева стола! И всё это – в традиционном казане на живом огне, который придает ухе неповторимый дымный оттенок. Что вас ждет: 1. Секрет Царской ухи: Узнаете, чем она принципиально отличается от обычной ухи и почему заслуживает свое “царское“ имя. 2. Идеальный набор рыбы: Покажем, какие сорта рыбы мы выбрали для наваристого бульона и нежного филе. Главное – свежесть! 3. Магия казана на костре: Наблюдайте, как казан творит чудеса: от прозрачного «золотого» первого бульона на мелкой рыбешке до добавления благородной рыбы и овощей. 4. Классическая технология: Строгое соблюдение этапов приготовления: первый отвар, второй налив, “отдых“ ухи – ключ к кристальной прозрачности и глубине вкуса. 5. Набор правильных овощей и пряностей. 6. Финал: Щедрая порция свежайшей зелени и, возможно, капелька водки (по желанию) для раскрытия аромата – классический штрих царской ухи. 7. Аппетитная подача: Горячая, душистая, с ломтями нежной рыбы, прозрачным бульоном и зеленью. Идеально с ржаным хлебом или расстегаем! #ЦарскаяУха #Уха #РусскаяКухня #РыбныйСуп #Казан #ГотовимНаКостре #Рецепты #Еда #Кулинария #Рыба #Деликатес #Традиции #НаПрироде #Shorts #ГотовимВместе #Вкусно #БлюдаИзРыбы #РусскаяКухняРецепт #АутентичнаяЕда #ДомашняяКухня #Хешмоб
Hide player controls
Hide resume playing