Guest
Домашние сырки, сохраняй простой и вкусный рецепт ⬇️ Не забудь подписаться в инстаграме 💛 @ Нам понадобится: —творог 360гр —сливочное масло растопленное 70гр —сахарная пудра по вкусу (~50гр) Для глазури: —молочный шоколад 180гр —растительное масло 25гр Для украшения по желанию: —сублимированная клубника —шоколадные шарики —белый шоколад Творог, растопленное сливочное масло и сахарную пудру пробиваем блендер до однородной массы. Перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на пергамент сырки Убираем в морозилку на часа 2 Растапливаем шоколад на водяной бане и добавляем подсолнечное масло (для того чтобы шоколад был более жидкий) Берем узкий стакан выливаем нашу глазурь Вставляем деревянную шпажку(или можно просто нож) и окунаем в шоколадную глазурь, стряхивая лишнюю обратно в стакан Глазурь быстро схватывается на холодных сырках, поэтому если будете украшать, то делайте это быстрее
