Guest
00:00 - INTRO 02:22 - знакомство с Александром Зайкиным (Начальник отдела маркетинга) и увлекательный рассказ о истории пивзавода и его основателе Вацлаве Гампле 09:34 - мы на территории пивзавода - слушаем Саню, смотрим памятники архитектуры: исторические стены пивзавода и дом Вацлава Гампля 10:17 - занимательный рассказ Сани про холод, необходимый на любом пивзаводе 10:58 - держим путь на ЛИНИЮ РОЗЛИВА ВОДЫ, слушаем истории про природно-питьевые воды Курганского пивзавода 11:58 - рассказ Сани о структуре пивзавода и всех его производственных площадок, а также про вкуснейшую воду. Слушаем и созерцаем форфасы с природной водицей 13:55 - переодеваемся и двигаем в цех розлива воды 15:27 - рассказ Сани про маркировку “Честный знак“ 16:30 - начинаем движение в сторону пива 16:54 - подходим к историческим помещения пивзавода: прикасаемся к истории и слушаем интереснейшие рассказы Сани 21:02 - заходим на участок ВОДОПОДГОТОВКИ, слушаем ликбез о том, как готовится вода для пива 22:47 - мы на участке ПОДГОТОВКИ СОЛОДА, получаем информацию о том, как здесь готовят пивоваренный солод 27:10 - добрались до ВАРОЧНОГО ЦЕХА, вникаем в то, как здесь варят пиво и на каком оборудовании 30:10 - важный ликбез про ХМЕЛЬ, который у нас почему-то называют ХМЕЛЕПРОДУКТАМИ. СМОТРЕТЬ ВСЕМ! 33:03 - отделение СИП-мойки (Аббревиатура СИП происходит от английского CIP: Cleaning In Place, что в дословном переводе означает «очистка на месте».) 33:38 - Саня ушёл за стаканами:) 33:50 - Саня принёс стаканы и мы собираемся спускаться в знаменитые лагерные подвалы дабы посмотреть на ОТКРЫТОЕ БРОЖЕНИЕ и ВСОХАТИТЬ пива “С ТАНКУ“ 34:29 - по дороге в подвал, решили глянуть ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ ЦЕПОЧКУ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВА 35:28 - спускаемся по длинной лестнице и попадаем в БРОДИЛЬНО-ЛАГЕРНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ 36:25 - заглянули на ДРОЖЖЕВОЙ УЧАСТОК и пообщались с оператором по выращиванию дрожжей - Власовой Еленой Михайловной 37:37 - ВОТ ОНО - ОТКРЫТОЕ БРОЖЕНИЕ!!! 43:10 - лезем по коварной лестнице наверх в ЦЕХ ФИЛЬТРАЦИИ 45:10 - лезем по коварной лестнице вниз и я вспоминаю, как в детстве лазил на Белую Башню (знаменитая достопримечательность Уралмаша) 45:50 - пробуем “зелёное пиво“ Лёгкий Хмель из бродильного чана 47:42 - заходим в отделение ДОБРАЖИВАНИЯ ПИВА. Ощущение, что здесь присутствует дух самого Вацлава Гампля 48:39 - пробуем ЖИГУЛЁВСКОЕ ПИВО из танка дображивания 51:00 - ищем танк с Бородинским пивом и это заканчивается полной бородой:) 51:28 - пробуем ИСЕТСКОЕ ПИВО из танка дображивания и слушаем удивительную историю появления на свет ПИВА РАК И ЩУКА 55:38 - пробуем ПИВО ЧЕШСКОЕ и понимаем, почему оно названо именно так 58:32 - вспоминаем ОВИП ЛОКОС 59:18 - поднимаемся наверх из БРОДИЛЬНО-ЛАГЕРНОГО ОТДЕЛЕНИЯ: видимость ноль - идём по приборам 59:52 - ФОРФАСНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ 1:01:33 - интервью у главного пивовара-технолога Акентьевой Татьяны Михайловны 1:05:44 - ЦЕХ РОЗЛИВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ (УЧАСТОК ПЭТ) 1:10:57 - ЦЕХ РОЗЛИВА ПИВА (УЧАСТОК ПЭТ) 1:13:17 - ЦЕХ РОЗЛИВА ПИВА В КЕГИ 1:15:13 - СКЛАД ОПЕРАТИВНОЙ ОТГРУЗКИ 1:16:12 - ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ МЕГАКРУТЕЙШИЙ АККОРД ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!18 Моё пейсательство в Дзене: Мой сайт: Телега:
