Грибная лазанья

Ингредиенты: Листы для лазаньи - 12-18 шт. Грибы (шампиньоны/лисички/белые) - 400 гр. Лук - 1 шт. Сливочное масло - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ч.л. Сливки (10-20%) - 200 мл. Сыр - 100 гр. Итальянские травы, соль Приготовление: На сковороде растопите сливочное и растительное масло, добавьте лук, грибы и обжаривайте до золотистости. Влейте половину сливок, добавьте итальянские травы, посолите и уварите соус до загустения. Собираем лазанью: На дно формы выложите листы лазаньи, накройте частью грибного соуса, затем снова листы для лазаньи, снова соус и последний слой - листы для лазаньи. Залейте оставшейся частью сливок, посыпьте тёртым сыром и поставьте в духовку на 30-45 минут при 180 гр. При подаче можно посыпать свежей зеленью.