вкусное нежное повидло.

Всем привет❤. Залежались яблоки? Не беда, приготовьте из них вкусное нежное повидло😍. 🍎 Яблоки( кисло-сладкие-2,5 кг 🍎Сахар-1,200( если кислые яблоки добавьте больше) Яблоки очищаем от кожуры, семян. Нарезаем. Я пропекла их в духовке минут 20 при 175*. Вы можете либо сварить, либо прокрутить через мясорубку. Или как удобнее. Далее я перетираю и через сито( оно получается нежнее). Готовое пюре перекладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахар, и увариваем не переставая мешать. Моя плита 9 делений, варю на 7-8. ‼Будьте аккуратны, повидло взрывное😂😵‍💫, не переставайте мешать. Периодически накрываем крышкой на минут 5, и снова увариваем. Оно должно стать янтарным и густоватым. Готовность проверяем выложив ложечку повидла на блюдце и сделать бородзку, если дорожка не сходится, повидло готово. Банки с крышками облада кипятком и зад всю повидло. С ним можно печь пироги, пирожки, булочки и много много вкусностей. Приятного аппетита 💋😉❤ Автор diana,recepti