Guest
Предлагаем приготовить ОСОБУЮ КАШУ для своих любимых чад. Рис с особой клейкой консистенцией под НЕЖНЫМ ТЁПЛЫМ соусом из кокосового молока превосходно сочетается с освежающим вкусом прохладного манго. Попробуйте десерт по-азиатски! ДЕТЯМ НЕСОМНЕННО ПОНРАВИТСЯ! Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: рис “Жасмин“ 100 г сахар 1 ст.л. соль 1 щепотка кокосовое молоко 1/3 ст. манго 1 шт. кунжут 1-2 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Рис замочите в холодной воде на несколько часов, хорошо промойте, отварите. 2) Добавьте сахар, соль, кокосовое молоко, тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут под крышкой. 3) Манго помойте, очистите и нарежьте на тонкие дольки. 4) Кунжут слегка поджарьте на сухой сковороде. 5) Из риса сформируйте горку и выложите её на тарелку. Рядом разместите дольки манго, полейте кокосовым сиропом, посыпьте кунжутом. 6) Украсьте блюдо свежей мятой. Приятного аппетита!
