Для основы брауни диаметром 16 см. нам понадобится: Яйца - 1шт. Сахар - 100 гр. Мука - 40 гр. Какао порошок – 10 гр. Темный шоколад - 100гр. Слив.масло - 50гр. Соль щепотка Для сырного слоя на диаметр 16 см.: Сливочно-творожный сыр – 450 гр. Сахар – 70 гр. Яйца – 2 шт. Темный шоколад – 150 гр. Молоко/Сливки – 150 гр. Для Шоколадного крема (ганаша): Сливки жирностью 33-35% - 130 гр. Темный шоколад – 90 гр. Автор: Baranki Gnu
Hide player controls
Hide resume playing