Guest
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ Кабачки 800-900 гр Яйца 3 шт Мука 90-100 гр Зелень укроп/петрушка Помидоры 4 шт Соль, перец Для соуса: Сметана 100 гр, можно взять майонез Горчица , лучше дижонская 1 ч.л Творожный сыр 200 Чеснок 1-2 зубчика Немного соли, пробуйте как вам на вкус Зелень Кабачки натираем на крупной терке. Немного солим и затем хорошо отжимаем от лишней жидкости. Добавляем яйца, муку, мелко нарезанный укроп, соль, перец, сухой чеснок. перемешиваем. Обжариваем на растительном масле , на среднем огне с обеих сторон. Смешиваем все ингредиенты для соуса и собираем тортик. Кабачковый блин - соус - помидоры - блин - соус итд Убираем в холодильник на 1-2 часа и можно кушать))
