Блины заварные ажурные на молоке. Как приготовить вкусные тонкие с дырочками блины.

Посмотрите также мои видео: Домашние блины на молоке.Тонкие блинчики быстро и вкусно! и Блины на кефире. Вкусные тонкие ажурные блинчики. Сегодня хочу поделиться рецептом тонких ажурных блинов с большим количеством дырочек. Готовятся они очень быстро и просто, а получаются блинчики очень вкусные и нежные. Нам понадобится: 250 гр муки в/с 250 мл молока 3 яйца 3 ст л растительного масла 3 ст л сахара щепотка соли 250 мл крутого кипятка В миске соединяем яйца, соль, сахар, взбиваем венчиком, добавляем половину молока. Просеиваем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, затем добавляем оставшееся молоко, вливаем кипяток. Перемешиваем, в конце добавляем растительное масло и дадим тесту постоять 15 минут. Выпекать блинчики будем на хорошо разогретой сковороде на сильном огне, с двух сторон. Для первого блина смазываем сковороду растительным маслом и больше не смазываем. Готовые блинчики смазываем сливочным м