Выпечка

ДРОЖЖЕВОЙ РУЛЕТ 📗ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓500 г хлебопекарной муки 🍓75 г сахара 🍓Щепотка соли 🍓135 г яиц (3 маленьких) 🍓120 г молока 🍓8 г быстрорастворимых сухих дрожжей 🍓100 г несоленого сливочного масла, размягченного . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замесите все ингредиенты, кроме сливочного масла, пока не получится однородное тесто. Постепенно добавьте сливочное масло кубиками и замесите, пока масло не смешается с тестом. Продолжайте месить около 10 минут. Получится мягкое и эластичное тесто. Накрыть и оставить подниматься. Взять немного теста, оаскать, сделать надрезы и придать форму как на видео. Готовить в духовке при 180С до золотистого цвета.