Медовый торт.

Медовый торт. Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом медовых коржей,которые приготовить совсем не сложно.Надеюсь вам понравится. Медовик самый вкусный и любимый торт.Нежный,тающие во рту коржи пропитанные воздушным заварным кремом. Незабываемый вкус детства! Тесто: Мед 4 ст.л. Молоко 4 ст.л. Масло слив 100гр. Сахар225 гр. Яицо 2шт. Сода 1ч.л Уксус 9%1 ст.л Мука 450 гр. Соль щепотку Крем: Молоко 500мл. Сахар 220 гр. Яица 2шт. Мука 4 ст.л. Ванилин Масло слив 200гр. Заварной крем. В кастоюлю наливаем 500мл.молока,к молоку добавляем 1 стакан сахара,высыпаем 4 ст .л муки,и добавляем 2 яица, все необходимо перемешать веньчиком, ставим на плиту не отходя от кастрюли ,постоянно помешивать,как только смесь загустеет,огонь убавить и постоянно мешать,довести до нужной концестенции,и убрать с плиты,накрыть пленкойи,и убрать с плиты,накрыть пленкой в контакт и остудить. 200грамм масло взбить с100 грамм сахарной пудрой до пышной массы , дальше неперестовая взбивать дабавить заварной крем.,и взбить в пышную массу. Крем готов. Выпекаем каждый корж в духовке при 180 градусе примерно 7 минут.