Guest
НУ ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ с УЗОРОМ — они невероятно хрустящие и тают во рту! Ингредиенты: 250 гр. сливочного масла или маргарина (при комнатной температуре) 2 яичных желтка 1 пакетик ванилина Пол стакана сахарной пудры 1 чайная ложка разрыхлителя 2 столовые ложки какао 2,5 стакана муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто было мягким, но не слишком плотным) Приготовление: Все ингредиенты, кроме какао, смешать в глубокой миске и хорошо перемешать. Затем добавить муку и замесить тесто. Разделить его на две части, в одну добавить какао и хорошо вымесить. Затем из каждой части сформировать маленькие одинаковые рулеты, положить их друг на друга и слегка прижать. После этого обернуть в пленку и отправить в морозильник на 30 минут. Через 30 минут достать, аккуратно нарезать ножом на кружочки (будьте осторожны, чтобы они не развалились) Нарезанные печенья выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекать в заранее разогретой до 180°C духовке 10 минут. Следите за временем, чтобы печенье не подгорело. Приятного аппетита!
