Безумно вкусный ленивый наполеон - Ням-нямка

Ингредиенты: Тесто слоенное бездрожжевое - 1 кг Крем: Молоко - 1 л Яйцо - 4 шт Мука - 50-60 гр Сахар - 300 гр Ванильный сахар - 1 ч. л. Масло сливочное - 150 гр Приготовление: Первым делаем крем: греем молоко с сахаром и ванильным сахаром на среднем огне до однородности, делаем смесь из яиц и муки, вливаем тонкой струйкой, обязательно постоянно помешивая, до загустения, снимаем с плиты, добавляем масло, перемешиваем, накрываем пленкой в контакт, и остужаем. Дальше делаем тесто, нарезаем его на ровные маленькие квадратики, ставим выпекаться в духовку на 20 мин на 200 С, после чего готовым, даём остыть минут 7. Третья фаза: тесто отрываем слоями но не сильно тонкими, и добавляем в крем, аккуратно перемешиваем, пересыпаем в форму, накрываем пленкой, и ставим в холодильник на несколько часов, для стабилизации умения температурами холодильнике 1°. Далее, достаём из формы посыпаем хлопьями от теста, и наслаждаемся Приятного аппетита!