Так КАРТОФЕЛЬ вы еще не готовили: ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ интересной КАРТОШЕЧКИ

Среди моих знакомых нет никого, кто не любил бы картофель. И в нашей семье его любят все. Но иногда традиционные блюда могут наскучить и порой хочется приготовить что-то нетривиальное. Сегодня поделюсь несколькими рецептами вкусной картошечки, которая понравится всем. А в конце расскажу об одной интересной находке, которую я обнаружила в обычном продуктовом супермаркете. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Картофель в сырной панировке Картофель – 4-5 шт. Пармезан – 100 г. Сушеный чеснок – 1 ч.л. Соль – 1 неполная ч.л. Перец черный Крахмал – 1 ст.л. 2. Картофельное пюре с кунжутом Картофель – 1,5 кг. Кунжут – 50 г. Соль – 1 ч.л. Растительное масло – 1-1,5 ст.л. Чеснок – 2-3 зубчика Сливки 10-15% - 150 мл. Сливочное масло – 15 г. 3. Картофель с перепелиными яйцами Картофель – 8 шт. Перепелиные яйца – 8 шт. Сыр полутвердый – 100-150 г. Паприка – 1 ч.л. с горкой Перец черный Масло растительное – 50 г. 4. Картофельные клёцки Картофель – 1 кг. в очищенном виде Лук – 1 шт. Соль – ½ ч.л. Яйцо С2 – 1 шт. Мука – 2 ст.л. Фарш – 250 г. Соль Перец Чеснок – 2 зубчика Вода – 2 ст.л. Крахмал для затяжки – 2/3 ст.л. Вода для варки – 1,5 литра 5. «Картофельная бабка» Картофель – 1 кг в очищенном виде Яйца – 2 шт. Мука – 1,5-2 ст.л. Копченая грудинка – 150 г. Чеснок – 2-3 зубчика Соль Перец