Знаменитые пирожные Фредерики Рунеберг

#пирожное #малина Миндаль и кардамон в сочетании с ноткой малины — вот то особенное сочетание, характерное для пирожных Рунеберга. Балуйте себя этим поистине теплым, уютным изысканным десертом! Ингредиенты Тесто: - 150 гр. сливочного масла комнатной температуры 82,5 % - 150 гр. тростникового сахара (можно заменить на белый) - 2 яйца - 50 мл теплого молока - 30 мл ликёра или рома (можно без алкоголя) - 100 гр. муки - 100 гр. миндальной муки - 150 гр. молотого печенья - 1 ч.л разрыхлителя - 1/3 ч.л. кардамона Глазурь: - 50 гр. сахарной пудры и 2-3 ч.л.воды - 50 гр малинового джема Украшаем свежими ягодами! - сливочное масло и молотые сухарики для формы Выпекаем при температуре 180°С в течение 20 минут, все зависит от вашей формы и духовки. У меня получилось 10 пирожных весом по 80 гр, высота 4 см. Готовьте с любовью и душой! Приятного аппетита!