Домашний шеф: Полезные советы. Суп с яичной лапшой и индейкой.

📝Ингредиенты:⁣⁣⠀ - Филе индейки - 400 гр - Картофель - 4 шт - Лук - 1 шт - Специи для супа (по вкусу); - Яичная лапша - 100 гр 🍳👱‍♀Приготовление: 1. Наполнить кастрюлю водой, опустить туда филе и поставить на огонь вариться на 15 минут, периодически снимая пенку. 2. Картофель очистить от кожуры и порезать на небольшие кубики. 3. Вытащить из воды готовое мясо, закинуть картофель и варить его 10 минут. 4. Готовую индейку поделить на небольшие кусочки. 5. Морковь натереть на мелкой терке, лук нашинковать так же мелко. 6. Делаем зажарку: на разогретой сковороде, на подсолнечном масле обжариваем сначала лук до золотой корочки, затем морковь 5 минут. 7. К картофелю выложить порезанное филе, готовую зажарку и добавить приправы по вкусу и все томить под крышкой, на медленном огне 15 минут. 8. Под конец добавить лапшу и варить еще 5-7 минут. 9. Готовый суп подаем горячим.⁣⁣⠀