Нежнейший творожный десерт с клубникой и малиной (Ну, оочень вкусно!)

Очень легкий, нежный и вкусный десерт из творога как мороженое. Готовить легко и быстро, побалуйте себя!) Рецепт под видео Ингредиенты: Творог жирный 9% - 300 гр. Сливки 20%-33% - 170 мл. Сахар - 50 гр. Желток - 1 шт. Масло сливочное - 70 гр. Ванилин - 1/3 ч. л. Малина, черника, клубника, можно любые ягоды и фрукты 1 Творог протереть через мелкое металлическое сито. 2 Размягченное сливочное масло взбейте миксером в пышную массу. 3 В сотейник насыпаем сахар, ванильный сахар, добавляем желток. 4 Хорошо перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности. 5 Добавляем сливки и еще раз перемешиваем. 6 Ставим на плиту и варим на медленном огне до загустения. И оставляем охлаждаться. 7 В протертый творог, добавляем мягкое масло, перемешиваем. 8 Охлажденную сливочную массу выливаем в творог и еще раз тщательно перемешиваем. 9 Наполняем формы творожной массой, выкладываем ягоды. 10 Опять творожную массу, разравниваем. Убираем в холодильник для стабилиз