Вкусные рецепты

Бомбезный салатик с баклажанами и Фетой!!! ⠀ Ингредиенты ️Листья салата ️Баклажаны-2 шт. ️Помидоры Черри-8-10 шт. ️Сыр Фета-100 г ️Семена кунжута ⠀ Заправка: ️Лимонный сок-2 ст.л. ️Оливковое масло-3 ст.л. ️Сахар-1 ст.л. ️Соль по вкусу ⠀ Приготовление️ Баклажаны нарезать кружочками толщиной примерно пол сантиметра.Присолить и оставить на 20 минут.Затем промакнуть бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле до готовности.Каждый кружочек разрезать на четыре части, как показано на видео. Соединить ингредиенты для заправки хорошо перемешать.Половину этой смеси добавить в баклажаны и перемешать. На широкое блюдо выложить порванные листья салата.Затем баклажаны.Помидоры Черри( их нужно разрезать на половинки).Затем сыр Фета, нарезанный на кубики. Полить салат оставшейся заправкой.Присыпать семенами кунжута. ⠀ Приятного аппетита