Guest
Gulash Ungherese. ingredienti per 4 persone. 600 Grammi di spezzatino di Manzo. (Noce, pesce, Cappello del prete. ) 600 Grammi di cipolle bianca, o dorata. 500 Grammi di patate tagliate a cubetti. 8 baby peperoni, (oppure a vostra scelta ,1 peperone rosso normale, oppure 1 peperone verde, oppure se non gradite i peperoni, non metteteli semplicemente. ) 2 litri di brodo vegetale, (oppure di carne. ) 1 Bicchiere di Vino rosso secco Buono. 1 cucchiaino di Paprika dolce. 1 cucchiaino di cumino in polvere. 1 cucchiaino di sale fino. 1 cucchiaino di pepe nero. 2 foglie di alloro. 2 cucchiai di concentrato di pomodoro. 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva per rosolare le cipolle. 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva per rosolare la carne. #ricetta #gulash #cucinaconluca 😋
