Слоеный пирог с окунем

Сытный слоеный пирог с вкусной и сочной начинкой из морского окуня. Ингредиенты: • Тесто слоеное бездрожжевое 250 г • Окунь морской 2 шт • Лук 2 шт • Зелень • Яйцо 1 шт • Соль, перец (по вкусу) • Масло оливковое 1 ст.л • Масло сливочное 10 г Как готовить: 1. Окуней очистите от чешуи, удалите плавники и хвост, отделите филе от костей. Филе нарежьте небольшими кусочками. 2. Лук нашинкуйте тонкой соломкой и обжарьте на смеси оливкового и сливочного масел до золотистого цвета. 3. Соедините кусочки рыбы с луком, добавьте измельченную зелень, соль и перец. Все перемешайте. 4. Тесто раскатайте в прямоугольник, по центру выложите рыбную начинку. Сделайте надрезы на краях теста и заверните, как показано на видео. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте 30 минут при t=200C. Приятного аппетита! 4 порции 50 минут БЖУ: 9,5/12,8/14,2 212 кКал/100 г