Guest
1.Суп с фунчозой Бульон ( вода ) - 3,6 л Паста Фо ( основа для супа ) - 240 гр Отварное мясо - 400 гр Грибы - 400 гр Рисовая лапша - 400 гр Зеленый лук - 70 гр Петрушка ( или кинза ) - 30 гр Соевый соус - по вкусу ( я добавила 100 мл ) Растительное масло для обжарки 2.Имам - баялды Баклажаны - 1.2 кг - 1.3 кг Репчатый лук - 450 гр Томаты - 650 гр Болгарский перец - 350 гр Петрушка - 15 гр Растительное масло Сахар - 1 ч.л. Соль и перец по вкусу 3.Филе бедра индейки в сметанном соусе Филе бедра индейки - 1 кг ( маринованное ) Сметана - 700 гр Вода - 800 мл 200 мл ( для крахмала ) Кукурузный крахмал - 40 гр Соль , специи по вкусу 4.Салат “Моя леди“ Молодая капуста ( можно пекинскую ) - 500 гр Кукурузу консервированная - 300 гр Копченая курица - 250 гр Пшеничные сухарики - 100 гр Майонез , соль , перец по вкусу 5.Гата с орехами Мука - 450 гр Разрыхлитель - 4 г
