РЕЦЕПТ ЗЕФИРА: В дежу миксера: - 45 грамм белка - 45 грамм сахара - щепотка лим. кис.- ты ДЛЯ СИРОПА: - 150 грамм яблочного пюре - 160 грамм сахара ( можно заменить 30 грамм на глюкозный сироп) - 130-140 мл воды - 4 грамма агара Готовность сиропа показана на видео ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ЦВЕТЫ ИЗ ЗЕФИРА: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ -
Hide player controls
Hide resume playing