Guest
Соусы - вкусное дополнение к мясу, курице, рыбе, картошке и шашлыку.... Шашлычный: • Чеснок — 3 зубчика • Томатная паста — 3 столовые ложки • Соль — 0.2 чайной ложки • Перец — 0.2 чайной ложки • Сахар — 0.2 чайной ложки • Укроп — 10 граммов • Вода — 100 миллилитров • Масло — 50 миллилитров Домашний Тар-Тар: • Соленые огурцы — 2 штуки • Чеснок — 3 зубчика • Майонез — 150 граммов • Огуречный рассол — 100 миллилитров • Укроп/петрушка — 10 граммов Дзадзики: • Свежий огурец — 1 штука • Сметана или йогурт — 200 граммов • Чеснок — 2 зубчика • Оливковое масло — 2 столовые ложки • Сок лимона — 1 столовая ложка • Зелень — 10 граммов Заправка для салатов: • Масло — 200 миллилитров • Чеснок — 1 зубчик • Горчица зернистая — 1 чайная ложка • Прованские травы — 1 чайная ложка • Соль — 0.5 чайной ложки • Сок лимона — 1 чайная ложка
