Видео от Выпечка Салаты

Мой фаворит среди сaлатов! Салат с печенью и грибами Нам понадобится: - 200гр куриной печени - 300гр шампиньонов - 100гр консервированного зелёного горошка - 1шт лука репчатого - 1шт морковь - 2-3 маринованных огурцов - Майонез ⠀ Приготовление ⠀Морковь предварительно отварить! Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук. Следом добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Солим перчим по вкусу. ⠀ В подсоленной воде отвариваем печень (как вода закипит, закидываем печень и варим ровно 4мин). Нарезаем на маленькие кусочки. Продукты остужаем! ⠀ Собираем салат. В миске смешиваем нарезанную печень, мелко нарезанные огурцы, морковь кубиками, обжаренные грибы, горошек. Заправляем майонезом