ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ мягкое внутри и сахарная корочка снаружи!

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ Мягкое внутри, лёгкое, с лимонным ароматом и корочкой с сахарной пудрой🤤 Обязательно СОХРАНЯЙТЕ💛 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Яйцо — 2 шт; 2. Мука — 320 гр; 3. Сливочное масло — 100 гр; 4. Сахар — 100 гр.; 5. Соль — 1/4 ч.л.; 6. Цедра 1 лимона ; 7. Сок 1 лимона ( ~40 гр); 8. Разрыхлитель — 8 гр.; 9. Сахарная пудра ; 👩🏼‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Масло сливочное взбиваем с сахаром, примерно 2-3 минуты, добавляем яйца и снова взбиваем до однородного состояния; 2. Добавляем к полученной массе сок лимона и цедру ( только жёлтую часть, белую не трём , она даст горечь); 3. К муке добавляем разрыхлитель и соль, все вместе просеиваем к жидкой части; 4. Перемешиваем, получается густое тесто, которое собираем в шар и , обернув в пакет или пищевую пленку, отправляем в холодильник на 1-2 часа; 5. Достаём из холодильника, скатываем небольшие шарики , каждый из которых обваливаем в са