Guest
Свежая, словно дуновение ветра в первый понедельник июля, 99-я Хлеборезка уже с вами! Вот уж не думали, что новостная программа про хлебно-кондитерские новости будет похожа на настоящий триллер. Рассказали о том, как в России хотят ввести уголовное дело за использование пальмового масла, поразмышляли, к чему приведет желание депутатов зафиксировать понятие «фермерский продукт» в законе и вновь подвергли сомнению материал Роскачества, теперь уже о хлебцах. Но есть и чему порадоваться: НИИХП взлетел в рейтинге производительности, а «Хлебник» набирает бешеные обороты в Сети. И все это уже в нашей программе, смотрим! Таймкоды: 0:45 Пальмовое масло вновь попало в немилость 3:56 Законодатели решили определиться с тем, кто такой фермер 6:02 Роскачество рассказало о наименее полезных хлебцах 8:27 «Хлебник» увеличил продажи выпечки и кофе через приложение на 200 % 11:39 НИИХП взлетел в рейтинге производительности 12:48 Комментарий директора НИИХП Марины Костюченко Ссылки: Уголовную ответственность хотят ввести за использование «пальмы» В законодательстве планируют закрепить понятие «фермерская продукция» Роскачество рассказало о наименее полезных хлебцах Ungesunde Stoffe im Knäckebrot «Хлебник» увеличил продажи выпечки и кофе через приложение на 200 % Пекарня в цифре Эффективные средства снижения содержания акриламида в кондитерских изделиях и снеках Хлебопекарную отрасль с июля ждут актуализированные ГОСТы Делаем для отрасли: сайт , телеграм-канал « — B2B-хлебопечение», канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли регулярную отраслевую e-mail-рассылку самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D Команда “Хлеборезки”: Автор — Роман Калинин Ведущие — Роман Калинин, Анастасия Катышкина, Полина Макаренко Сценарий, производство: Полина Макаренко, Юлия Геращенко Монтаж — Андрей Логинов
