Эти Шоколадные Маффины - Настоящее Наслаждение Самый Лучший Рецепт PERFECT Chocolate Muffin

Это самые вкусные шоколадные маффины, которые мне доводилось печь. Они произвели настоящий фурор в нашей семье. Божественно вкусные, очень нежные, с выразительным шоколадным вкусом, а какая текстура у этих маффинов...ммм...невозможно устоять, хочется еще и еще наслаждаться этим восхитительным вкусом. Пеките обязательно! Ингредиенты: - 225 г муки; - 180 мл молока; - 120 г сахара; - 100 г подсолнечного масла; - 100 г шоколада (молочного или горького); - 25 г какао; - 10 г ванильного сахара (или 1,5 г ванилина) - 8 г разрыхлителя (2 ч.л.) - 1 яйцо; - 2 г соли (1/2 ч.л.); - 1/2 ч.л. мускатного ореха. Соединяя жидкие и сухие ингредиенты, не стремитесь перемешать массу до однородности. Достаточно, чтобы мука просто увлажнилась. У меня на это уходит буквально 15 движений лопаткой. Затем еще парой движений вмешайте шоколад. К этому моменту у Вас уже должна быть разогрета духовка до 205С. Помните, что такое тесто не терпит долгого выстаивания. Кулинарных