Guest
🥖 ХРУСТЯЩИЙ ХЛЕБ. 🍚 4 стакана муки 💧 1,5 стакана теплой воды 🧂 1 чайная ложка соли 🥄 1 кубик сахара ( 1 ч.л ) 🥄 1 чайная ложка дрожжей Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Оставить бродить на 90 минут. Тесто разделить на 8 равных частей, округлить. Накрыть и оставить на 25-30 минут. Раскатать и придать форму. Выложить на противень, накрыть и оставить на 15 минут. Сделать надрезы, готовить в духовке при 250 градусов до золотистого цвета. В нижнюю часть духовки поставить ёмкость с водой.
