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Leckeren Käse aus Hüttenkäse und Milch herzustellen ist sehr einfach, und jetzt lernen Sie, wie es geht! Wir zeigen Ihnen Rezepte, die definitiv jeder hinbekommt und bereiten so mit nur wenigen Zutaten, nämlich Milch und Hüttenkäse, einen unglaublich leckeren Käse zu! Sie werden überrascht sein, wenn Sie von diesen Rezepten erfahren, denn es ist unwahrscheinlich, dass Sie irgendwo davon erfahren haben! Wie macht man also Käse aus Hüttenkäse und Milch, damit man später seinen Geschmack genießen kann? Sieh dir dieses Video von Anfang bis Ende an, um die Rezepte zu lernen! ❗ Freunde ❗, bevor ihr euch das Video anseht, stellt sicher, dass Untertitel in eurer Sprache aktiviert sind. Dies kann in der oberen rechten Ecke erfolgen. Klicken Sie auf das „cc“-Symbol, um Untertitel zu aktivieren. Klicken Sie dann auf das „Zahnrad“ daneben und wählen Sie die Zeile mit „Untertiteln“ aus, wählen Sie unter anderem die gewünschte Sprache aus. Freunde, heute bereiten wir hausgemachten Schmelzhartkäse zu. Um es zuzubereiten, brauchen wir einen guten Hüttenkäse. Es ist ratsam, Käse aus Hüttenkäse vom Bauernhof zu kochen. Wenn Sie jedoch keine Möglichkeit haben, Hüttenkäse vom Bauernhof zu kaufen, können Sie den Laden nutzen. Ich werde aus gekauftem Hüttenkäse kochen, aber dieser Hüttenkäse wurde von mir getestet. Und ich bin mir sicher, dass daraus guter Käse wird. Also lasst uns anfangen. Wir brauchen 2 kg Hüttenkäse. 2 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 3,2 %. Milch wird auch im Laden gekauft. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze. Ständig rühren. Nach 5-10 Minuten trennte sich das Serum. Wir brauchen ein großes Sieb. Warten wir, bis das gesamte Serum abgelaufen ist. Quark sollte möglichst trocken sein. Ich werde den resultierenden Hüttenkäse für Sie wiegen, seine Masse betrug 1,5 kg. Jetzt werde ich es in drei gleiche Teile teilen, weil ich Käse mit verschiedenen Zusätzen kochen werde. Für einen Käse bekomme ich 520 Gramm Hüttenkäse. Bereiten Sie sofort einen Zusatz für den ersten Käse vor. Dies sind schwarze und grüne Oliven. Butter 60 gr. 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen. 1/3 TL Salz. 1 TL Soda. Gießen Sie die geschmolzene Butter aus. Gut mischen. In ein Wasserbad geben. Und ständig umrühren. Nach 2-3 Minuten beginnt der Quark zu schmelzen. Nach einer Weile werden die Quarkklumpen so weit wie möglich verschwinden. Aus Käse wurde Elfenbein. Sie können bereits Oliven hinzufügen. Gießen Sie den Käse sehr schnell in die Form. Käse wird sehr schnell hart. Den Käse über Nacht in den Kühlschrank stellen. Für den zweiten Käse 20 Gramm Gemüse schneiden. Wir tun dasselbe. 1/3 TL Salz zum Quark geben. 1/2 TL Soda. 60 g geschmolzene Butter. Wir erhitzen in einem Wasserbad. Wir fügen Grüns hinzu. Wir gehen zum Formular über. Wir stellen es in den Kühlschrank. Dasselbe machen wir mit dem dritten Käse. Als Zusatz habe ich getrocknete Tomaten mit Knoblauc h und Basilikum. Wir gehen zum Formular über. Und in den Kühlschrank stellen. Die Nacht verging und unser Käse härtete gut aus. Der Käse löst sich leicht aus der Form. Das sind so schicke, dichte Käseköpfe, die ich bekommen habe. Lass es uns lieber schneiden und den Schnitt sehen. Schau, was für ein schöner Käse dabei herausgekommen ist. Der Duft davon ist unglaublich. Solcher Käse schämt sich nicht, auf dem festlichen Tisch zu dienen. Niemand wird dir glauben, dass du es in einer halben Stunde selbst gekocht hast. Guten Appetit ❤️. Freunde, wenn dir das Video gefallen hat, kannst du dem Kanal helfen: 📢 Teile dieses Video mit deinen Freunden in sozialen Netzwerken. Abonniere meinen Kanal, klingel! Bewerten Sie das Video! 👍 - für mich ist es angenehm und wichtig für die Entwicklung des Kanals! Abonnieren Sie den Kanal: SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest einen Smiley. Es wird nicht schwer für dich sein, aber ich werde sehr froh sein! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Ich bemühe mich sehr, die einfachsten und interessantesten Rezepte zu kochen! #einfaches_Rezept #rezept #rezepte
