Мандариновый тортик СНЕЖКИ. Уютная домашняя выпечка на праздничном Рождественском столе.

Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Адрес канала: Уютный домашний тортик СНЕЖКИ- это ароматный мандариновый бисквит, нежный сметанно- сливочный крем и лёгкие цитрусовые нотки. В меру влажный, воздушный, очень аппетитный!. Настоящее украшение праздничного стола! Пробуйте! Для бисквита Вам понадобится: Мука пшеничная - 200 г Яйцо куриное - 4 шт. Крахмал кукурузный - 30 г Сахар- 170 г Растительное масло - 50 г Мандариновое пюре - 160 г (примерно 400 г мандарин) Разрыхлитель - 10 г Соль -щепотка Для крема Вам понадобится: Сметана (26% и более)- 400 г Сливки жирные (32% и более)- 200 мл Сахарная пудра - 120 г Для пропитки : Мандариновый сок (свежевыжатый) - 100 мл Для ганаша: Шоколад молочный - 180 г Масло сливочное (мягкое)- 90 г For a biscuit you will need: Wheat flour - 200 g Chicken egg - 4 pcs. Corn starch - 30 g Sugar - 170 g Vegetable oil - 50 g Tangerine