Guest
Простой и очень вкусный рецепт,как приготовить бекон методом Sous Vide и подкоптить его холодным дымом. На 1 кг грудинки нужно 10 грамм соли нитритной-Содержание нитрита натрия 0.6% 10 грамм соли пищевой. Посол 14 суток в вакуумном пакете в холодильнике. Приготовление в Sous Vide 5 часов при температуре 69 градусов Цельсия. Копчение холодным дымом 5 часов. Всем приятного аппетита. Группа Телеграм для живого общения Телеграм канал Самогонщик Витальсон И так же Яндекс Дзен И так же в группе Вк По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту @ Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
