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Pour ne rater aucune de vos Échappées belles, abonnez-vous ici : Avec son piment d'Espelette, son jambon de Bayonne, son fromage de brebis Ossau-Iraty et son vin d'Irouléguy pour ne citer que les plus connus, le Pays basque est l'une des régions culinaires les plus attractives au monde. De la mer à l'intérieur des terres, de la ville au petit port de pêche de Saint-Jean-de-Luz, de la vallée d'Ossau à la plus belle table de Biarritz, c'est en sillonnant les belles routes du Pays basque en van ou à moto qu'Anto Cocagne, cheffe cuisinière, découvre une gastronomie généreuse et authentique. Au sommaire : - Pierre Oteiza et le porc Kinto, une histoire de passion - Le Pays basque, une terre vivante - Une histoire de thé - La truite de Banka - Les jardins du refuge. Rejoignez-nous sur : 📌 Facebook : 📌 Instagram : 📌 Pinterest : 📌 :
