Киножурнал «Наш край» в 1986 г. рассказал о новой заводской столовой, которая открылась в городе Кирово-Чепецке Кировской области. В столовой установлено современное оборудование: раздаточные линии, посудомоечные машины, агрегаты для обработки продуктов. Налажен жесткий контроль за приготовление блюд, а в час пик на раздачу и мойку выходят все работники. Хроникеры показывают обедающих рабочих, процесс приготовления блюд и сотрудников столовой. При этой столовой созданы два централизованных цеха: кулинарный и кондитерский. Отсюда полуфабрикаты и готовая продукция поступают во все столовые и магазины-кулинарии города. В сюжете рабочий местного завода рассказывает журналистам, что всего 3-4 минуты стоял в очереди за комплексным обедом и в общей сложности потратил на обед 20 минут. Еще 25 минут у него осталось отдохнуть во время перерыва, он планирует поиграть в шашки или домино.
Hide player controls
Hide resume playing