Guest
Ингредиенты: ▪️куриное филе, 900 гр ▪️броколли, 500 гр ▪️картошка, 1 кг ▪️соль по вкусу Для соуса: ▪️Сливочное масло, 100 гр ▪️мука, 100 гр ▪️молоко, 1 л ▪️соль по вкусу Приготовление : 1.Чистим картофель , нарезаем на средние кусочки, и отвариваем до полуготовности 2.Брокколи разделяем на соцветия и тоже отвариваем до полуготовности (до кипения) 3.Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки 4.На дно формы выкладываем брокколи , затем куриное филе, картофель , солим по вкусу 5.Готовим соус: на сковородке растапливаем сливочное масло , затем добавляем муку, молоко и хорошенько перемешиваем венчиком , чтоб не было комочков! Солим по вкусу и мешаем так до загустения соуса 6.Убираем загустевший соус с плиты и заливаем все хорошенько соусом 7.Выпекаем около часа при 180 гр Автор видео и повар: fit_alenushka
